Estos son los restaurantes que tiene que visitar si estás en Sevilla
Sevilla es una ciudad llena de historia, cultura y comida.
Sevilla es una ciudad llena de historia, cultura y comida. Hay una amplia gama de establecimientos gastronómicos que abarcan desde la cocina tradicional andaluza hasta las propuestas más modernas y adaptadas a cada necesidad. Te presentamos una selección de restaurantes en Sevilla que debes visitar.
El Rinconcillo
El Rinconcillo, establecido en 1670, es el bar más antiguo de Sevilla y un símbolo de la ciudad. Este lugar brinda una experiencia genuina en un ambiente lleno de historia. Las tapas tradicionales, como el jamón ibérico, el queso manchego y las espinacas con garbanzos, dominan su menú. La bodega es impresionante y cuenta con una amplia variedad de vinos andaluces.
La Azotea
La Azotea, que tiene múltiples ubicaciones en Sevilla, se destaca por su cocina de autor y su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Su menú cambia según la temporada, lo que garantiza que la comida siempre sea fresca y emocionante. El tataki de atún y el pulpo a la parrilla son dos platos muy populares.
Eslava
Tanto los residentes como los visitantes disfrutan mucho del restaurante Eslava. Eslava ha ganado numerosos premios por su creatividad culinaria, reconocido por sus innovadoras tapas que combinan sabores tradicionales con un toque moderno. La costilla a la miel y el huevo sobre bizcocho de boletus son los platos más destacados.
Abantal
Abantal es una visita obligada para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alto nivel. El menú degustación de este restaurante con estrella Michelin destaca por su sofisticación y creatividad. Los platos novedosos del chef Julio Fernández Quintero homenajean la cocina andaluza, como el tartar de gambas y el cochinillo con manzana.
Ovejas Negras
Ovejas Negras ofrece un menú que combina la cocina española con elementos internacionales en un entorno moderno y cálido. Para aquellos que buscan una comida tranquila pero deliciosa, este restaurante es el lugar adecuado. Las croquetas de rabo de toro y el risotto de setas son muy apreciados.
Casa Morales
El bar de tapas Casa Morales es otro lugar histórico de Sevilla que se remonta a 1850. Este lugar es ideal para disfrutar de tapas como el montadito de pringá y los chicharrones debido a su ambiente tradicional y a su excelente selección de vinos. La decoración del bar con grandes barriles de vino agrega un toque especial al lugar.
