Así se prepara el cachopo, el plato de moda en toda España
La receta es originaria de Asturias. Se ha colado en programas de televisión y cartas de grandes restaurantes hasta convertirse en un fenómeno mediático
![Foto video: Cachopo](/asset/thumbnail,1280,720,center,center/media/elconfidencialdigital/images/2016/02/18/ECDIMA20160218_0020_1.jpg)
Su preparación es sencilla y se sirve en una gran número de lugares.