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Los secretos de la cata de aguas
De lluvia, de magma, minerales... una experta revela cómo descubrir los sabores de los distintos tipos de agua
Un mito se desmonta: el agua no es incolora, inolora e insípida. Carmen Garrobo, directora de la Escuela Española de Catas, muestra y cata las más extrañas tipologías de agua, para después explicarnos sus peculiaridades.
