Buñuelos y huesos de santo: así trabaja un pastelero días antes del uno de noviembre
30 de octubre de 2015 (02:00 h.)
Entramos en un obrador de Madrid para conocer las recetas de estas fiestas. José y Maribel son dos pasteleros que nos muestran cómo trabajan a contrarreloj, en los preparativos previos al Día de los Difuntos. Confirman que se venden unos doscientos kilogramos de buñuelos al año.
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