10 mejores marcas de café para cafeteras superautomáticas
Las 10 mejores marcas de café en grano para superautomáticas que transformarán tu rutina cafetera con sabores exquisitos y aromas inolvidables.
(*) Seleccionamos de forma independiente todos los productos y servicios. Si hace clic en los enlaces que proporcionamos, podemos ganar una comisión.
En este artículo, vamos a explorar las mejores opciones de café en grano para cafeteras superautomáticas. Si ya conoces el mejor café molido para las cafeteras italianas, es hora de sumergirse en las opciones de café en grano que destacan por su sabor, aroma y calidad.
Mejores marcas de café en grano para cafeteras superautomáticas
- Mejor opción Arábica: Illy Tueste INTENSO
- Mejor opción Robusta: One Bean
- Mejor opción mezcla, arábica y robusta: Lavazza Espresso Barista Intenso
- Mejor opción ecológica: Café Saula Premium
- Mejor opción gourmet: Guggenheimer Coffee
- Mejor café en grano para cafetera Delonghi: Novell
Illy Tueste INTENSO
- Marca: Illy
- Tipo de Café: Grano entero
- Sabor: Tueste INTENSO, con notas de cacao y frutos secos
- Ingredientes: 100% Café Arábica
- Capacidad: 250 gramos por lata
- Especialidades: Sin gluten, natural
El tueste INTENSO de Illy ofrece un sabor robusto y un cuerpo consistente. Esta mezcla de nueve variedades de café arábica proporciona un toque amargo y notas profundas de cacao y frutos secos. Es ideal para quienes disfrutan de un café con carácter y una presencia duradera en el paladar.
Gracias al proceso de presurización de Illy, los aromas del café se conservan dentro de la lata, desarrollando una fragancia duradera que se refina con el tiempo. Este proceso asegura que cada taza de café sea una experiencia aromática y gustativa incomparable.
El café en grano Illy es perfecto para quienes disfrutan de la preparación automatica de su café, controlando cada detalle, desde el tamaño de la molienda hasta el método de infusión. Es ideal para cafeteras de espresso, máquinas de café automáticas y métodos de preparación manual como el Aeropress o la Chemex.
Illy se dedica a mantener una cadena de suministro sostenible, garantizando que cada grano de café sea cultivado y procesado de manera responsable. La empresa se compromete con la sostenibilidad medioambiental, social y económica, asegurando que cada compra contribuya a una economía circular.
- Sabor intenso y profundo con notas de cacao y frutos secos.
- Lata reciclable que conserva la frescura y el aroma.
- Compromiso con la sostenibilidad y calidad del producto.
Café Saula
- Marca: Saula Premium
- Tipo de café: Grano entero
- Sabor: Pan tostado, con notas de frutos secos
- Ingredientes: 100% Café Arábica
- Nivel de tostado: Tostado medio
- Capacidad: Pack de 2 botes de 500 gramos cada uno
- Especialidades: Certificado orgánico, sin gluten
El café Saula viene en un elegante envase hermético de 500 gramos con válvula unidireccional de desgasificación. Este envase no solo mantiene la frescura del café, sino que también es 100% reciclable, lo que contribuye a una mayor sostenibilidad. Además, su diseño facilita el almacenamiento y preserva los aromas del café.
El tueste medio de Saula garantiza un equilibrio perfecto entre sabor y aroma. La cuidadosa selección de granos 100% arábica de pequeñas plantaciones montañosas asegura un sabor único con notas de pan tostado y frutos secos. Este café ofrece una experiencia completa y satisfactoria para los paladares más exigentes.
El café Saula se caracteriza por su proceso de producción tradicional que incluye una torrefacción lenta a 225ºC. Este método asegura que cada grano alcance su perfil aromático óptimo, resultando en un café con un cuerpo denso y cremoso y una acidez equilibrada.
El café en grano Saula es perfecto para quienes disfrutan de la preparación manual de su café. Puedes ajustar el tamaño de la molienda según tu método de preparación preferido, ya sea una cafetera de espresso, una máquina automática, o métodos manuales como la prensa francesa o la Aeropress.
Saula se compromete a ofrecer un café de alta calidad mientras mantiene prácticas sostenibles. La certificación de agricultura ecológica garantiza que los granos de café se cultivan sin fertilizantes químicos y siguiendo métodos biológicos que protegen el medio ambiente.
El café Saula es 100% arábica y no contiene gluten, lo que lo hace apto para personas con intolerancias alimentarias. Además, al ser un producto natural, asegura una experiencia de sabor auténtica y saludable.
- Sabor equilibrado con notas de pan tostado y frutos secos.
- Envase hermético y reciclable que conserva la frescura.
- Compromiso con la sostenibilidad y calidad del producto.
Lavazza Espresso Barista Intenso
- Marca: Lavazza
- Tipo de Café: Grano entero
- Sabor: Espresso Barista Intenso
- Descripción del contenido de cafeína: Con cafeína
- Nivel de tostado: Medio
- Capacidad: 1 kg por bolsa
- Especialidades: Notas aromáticas de cacao y madera, natural
Lavazza presenta este café en una bolsa de 1 kg que asegura la frescura de los granos gracias a su sistema de sellado hermético. El diseño del envase es práctico y fácil de almacenar, manteniendo el café protegido de la luz y la humedad para conservar sus propiedades aromáticas.
El Lavazza Espresso Barista Intenso combina granos arábica y robusta de alta calidad, seleccionados del Sudeste Asiático, África y Suramérica. Este blend especial se caracteriza por sus notas aromáticas de cacao y madera, ofreciendo un sabor robusto y de gran cuerpo.
Con una intensidad de 9/10, este café es perfecto para aquellos que disfrutan de un espresso fuerte y persistente. El tueste medio, realizado en tambor con un ciclo largo, crea un café con un regusto intenso y una crema duradera que es la delicia de cualquier amante del buen café.
El Lavazza Espresso Barista Intenso es ideal para prepararlo tanto en máquinas de café espresso como en superautomáticas. Su versatilidad permite que disfrutes de un espresso profesional en la comodidad de tu hogar. Además, es adecuado para diversos métodos de preparación, adaptándose a tus preferencias personales.
Lavazza garantiza la alta calidad de su café mediante un proceso riguroso de selección y tueste. La combinación de granos arábica y robusta asegura un equilibrio perfecto entre sabor y aroma, proporcionando una experiencia de café auténtica y satisfactoria.
El café Lavazza es 100% natural y libre de aditivos artificiales. Esto no solo asegura un sabor auténtico, sino que también es una opción saludable para quienes buscan un café sin componentes innecesarios.
- Sabor intenso con notas de cacao y madera.
- Ideal para preparar espressos de calidad profesional.
- Envase hermético que conserva la frescura.
Guggenheimer Gourmet
- Marca: Guggenheimer Coffee
- Tipo de café: Grano entero
- Nivel de tostado: Medio
- Capacidad: 2 kg (4 bolsas de 500 g)
- Especialidad: Natural
El proceso de tueste es crucial para el sabor del café. Mientras que el tueste industrial dura de 2 a 5 minutos, Guggenheimer Coffee se toma su tiempo, tostando sus granos durante hasta 30 minutos. Este método reduce la acidez y las sustancias amargas, resultando en un café con un sabor equilibrado y menos amargo.
El Gourmet Café en Grano Natural de Guggenheimer presenta un sabor con ligeras notas afrutadas y florales, perfecto para quienes buscan una experiencia de café rica y compleja. Este perfil aromático es ideal para preparar cappuccinos y lattes macchiatos, ofreciendo una base robusta y aromática.
El café viene en un paquete de 2 kg, dividido en cuatro bolsas de 500 g. Este diseño no solo facilita su almacenamiento, sino que también asegura que el café se mantenga fresco durante más tiempo. Cada bolsa es hermética, preservando los aromas y la frescura del grano hasta el momento de su uso.
El Guggenheimer Gourmet Café en Grano es versátil y se puede utilizar en máquinas automáticas, portafiltros, prensas francesas y cafeteras de filtro. Su molienda es ideal para preparar una variedad de bebidas, desde espressos intensos hasta suaves cappuccinos.
Gracias a su tueste y molienda, este café es fácil de usar y permite extraer lo mejor de cada grano, ya sea que utilices una máquina automática o una prensa francesa. Además, su consistencia asegura un sabor uniforme en cada taza.
Guggenheimer Coffee se destaca por su compromiso con la calidad. Cada lote de café es cuidadosamente seleccionado y tostado para asegurar que cada taza ofrezca una experiencia excepcional. Este café es 100% natural y libre de aditivos artificiales.
El método de tueste muy lento utilizado por Guggenheimer no solo mejora el sabor, sino que también es más sostenible, ya que reduce la necesidad de procesos adicionales que pueden ser dañinos para el medio ambiente.
- Tueste muy lento que reduce acidez y amargor.
- Notas aromáticas afrutadas y florales.
- Ideal para varias máquinas de café.
Quality Roasters Coffees
- Marca: Quality Roasters Coffees
- Tipo de café: Grano entero
- Sabor: Tueste medio
- Nivel de tostado: Medio
- Capacidad: 1.02 kg (4 paquetes de 250 g)
- Especialidad: Natural
- Orígenes: Colombia, Brasil, Honduras, Uganda
La diversidad de granos de Colombia, Brasil, Honduras y Uganda aporta una riqueza de sabores y aromas. Cada origen contribuye con sus notas características, creando una mezcla equilibrada y compleja que satisface a los paladares más exigentes.
El tueste medio de este café destaca por su aroma natural y sabor auténtico. Las notas que se pueden percibir van desde matices frutales y florales hasta toques de nueces y chocolate, dependiendo de la forma en que se prepare y se disfrute cada taza.
Quality Roasters asegura la frescura de su café con fechas de tostado recientes claramente indicadas en la parte delantera del paquete. Esto garantiza que los consumidores disfruten de un café recién tostado con todo su aroma y sabor intactos.
El café se presenta en paquetes de 250 g, diseñados para mantener la frescura y facilitar el almacenamiento. Se recomienda almacenar el café en un lugar fresco y oscuro, lejos del calor y la humedad, para preservar sus cualidades organolépticas.
Este café en grano es versátil y se adapta a diferentes métodos de preparación. Ya sea en máquinas automáticas, prensas francesas, o cafeteras de filtro, Quality Roasters Coffees ofrece un rendimiento excelente, proporcionando una experiencia de café consistente y deliciosa.
El grano entero permite a los usuarios moler el café a su gusto, ajustando la molienda según el método de preparación preferido. Esto asegura una extracción óptima de sabores y aromas en cada taza.
Quality Roasters Coffees se enorgullece de su compromiso con la calidad. Utilizando solo granos 100% Arábica, cada lote es cuidadosamente seleccionado y tostado para garantizar la máxima frescura y sabor.
El café es 100% natural, sin aditivos ni conservantes, y se cultiva siguiendo prácticas agrícolas sostenibles. Esto no solo beneficia al medio ambiente, sino que también asegura un producto más puro y saludable para el consumidor.
- Mezcla de cuatro orígenes para un sabor complejo y equilibrado.
- Tueste medio que resalta las notas naturales del café.
- Paquetes de 250 g que garantizan frescura y facilidad de almacenamiento.
Cafés Novell
- Marca: Cafés Novell
- Tipo de café: Grano entero
- Sabor: Sin sabor añadido
- Nivel de tostado: Medio
- Capacidad: 1 kg (4 bolsas de 250 g)
- Especialidad: Ingredientes 100% naturales
- Contenido de cafeína: Con cafeína
- Peso del producto: 250 g por bolsa
Nuestro café en grano natural Arábica proviene de altitudes óptimas y climas ideales, seleccionados cuidadosamente para ofrecer un balance perfecto y una dulzura natural. Cada sorbo es una celebración del verdadero sabor del café Arábica.
Este café presenta un tueste medio que realza las notas aromáticas y la combinación de sabores. Disfruta de una taza equilibrada con un cuerpo notable y una personalidad fuerte, perfecta para cualquier momento del día.
Cada paquete de 250 g viene equipado con una válvula unidireccional que preserva la frescura del café, manteniendo sus aromas y sabores intactos. El formato de cuatro bolsas es ideal para garantizar que siempre tengas café fresco a mano.
Para preservar la calidad del café, se recomienda almacenar las bolsas en un lugar fresco y oscuro, lejos del calor y la humedad. Esto asegura que el café mantenga su frescura y sabor hasta el último grano.
El café en grano de Cafés Novell es ideal para ser molido en casa y se adapta a diferentes métodos de preparación, desde Espresso hasta Chemex, pasando por la cafetera Moka Italiana y V60. Muele los granos justo antes de la preparación para maximizar su sabor y frescura.
Gracias a su diseño práctico y a la calidad de los granos, este café es fácil de usar y asegura una extracción óptima de sabores en cada taza. Ya sea que prefieras un espresso intenso o un café suave, Cafés Novell ofrece una experiencia única.
Este café es el resultado de un compromiso con la calidad y la excelencia. Cada grano es seleccionado y tostado con precisión para asegurar una experiencia de café superior.
Cafés Novell promueve prácticas de cultivo sostenibles que benefician al medio ambiente y a las comunidades de agricultores. Este café es una opción ética y deliciosa que respeta el planeta.
- Mezcla de granos 100% Arábica de alta calidad.
- Paquetes de 250 g que garantizan frescura.
- Versatilidad en métodos de preparación.
- Compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
Cafés El Criollo®
- Marca: El Criollo
- Tipo de café: Grano entero
- Sabor: Café
- Nivel de tostado: Medio
- Capacidad: 1 kg (4 paquetes de 250 g)
- Origen: Huila, Colombia
- Especialidad: 100% Arábica
- Contenido de cafeína: Con cafeína
Este café proviene de la región de Huila, en la sierra de Santa Marta, Colombia, cultivado a más de 1.500 metros de altura. Esta ubicación garantiza un café con notas dulces y afrutadas, además de un aroma a caramelo y notas florales que hacen de cada taza una experiencia única.
El Café de Colombia en grano 100% Arábica de El Criollo se caracteriza por su sabor equilibrado. Las notas dulces y afrutadas se combinan con un aroma a caramelo, proporcionando una bebida suave y agradable al paladar. Este perfil lo hace ideal para quienes buscan un café de sabor complejo y refinado.
El café viene en un pack de 4 paquetes de 250 gramos cada uno, lo cual es perfecto para mantener la frescura del café. Cada bolsa está diseñada para conservar todas las propiedades organolépticas del grano, asegurando que disfrutes de la mejor calidad en cada preparación.
Se recomienda almacenar el café en un lugar fresco y seco para preservar su frescura y sabor. La presentación en bolsas facilita este proceso y garantiza que el café se mantenga en óptimas condiciones durante más tiempo.
Este café en grano es perfecto para ser molido en casa, permitiendo ajustarlo a tu método de preparación preferido, ya sea Espresso, Chemex, cafetera Moka Italiana o V60. Moler el café justo antes de su preparación maximiza su frescura y calidad, ofreciendo una experiencia de sabor superior.
Gracias a su diseño práctico y a la calidad de los granos, este café es fácil de usar y asegura una extracción óptima de sabores en cada taza. La versatilidad en su uso lo convierte en una excelente opción para cualquier entusiasta del café.
Cada grano es cuidadosamente seleccionado y tostado de manera natural para asegurar una experiencia de café superior. La atención al detalle en el proceso de tueste permite conservar todas las cualidades organolépticas del café.
Cafés El Criollo se compromete a prácticas sostenibles que benefician tanto al medio ambiente como a las comunidades de agricultores. Este café no solo es delicioso, sino que también apoya una producción ética y sostenible.
- Mezcla de granos 100% Arábica de alta calidad.
- Paquetes de 250 g que garantizan frescura.
- Versatilidad en métodos de preparación.
- Compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
Lavazza Grand Espresso
- Marca: Lavazza
- Tipo de café: Grano entero
- Sabor: Chocolate
- Nivel de tostado: Medio
- Capacidad: 6 kg (6 bolsas de 1 kg)
- Orígenes: 55% granos robustos de Indonesia y 45% granos arábigos brasileños
- Contenido de cafeína: Con cafeína
- Especialidad: Sin gluten, sin colorantes artificiales
El Lavazza Grand Espresso se caracteriza por su sabor a chocolate con ligeras notas especiadas. Esta mezcla única ofrece un café con cuerpo completo y vigoroso, ideal para quienes disfrutan de un espresso con un toque de dulzura y una crema hermosa.
Este café está compuesto por una mezcla de 55% granos robustos de Indonesia y 45% granos arábigos de Brasil, seleccionados cuidadosamente para ofrecer un equilibrio perfecto entre sabor y aroma. La combinación de estos granos asegura un café con un intenso aroma, ideal para especialidades como latte macchiato o capuchino.
El café viene en un pack de 6 bolsas de 1 kg, lo que garantiza que siempre tendrás café fresco a mano. Cada bolsa está diseñada para conservar todas las propiedades organolépticas del grano, asegurando que disfrutes de la mejor calidad en cada preparación.
Para mantener la frescura del café, se recomienda almacenar las bolsas en un lugar fresco y seco. El diseño práctico de los paquetes facilita su almacenamiento y uso, permitiendo que cada taza sea una experiencia de café profesional.
El Lavazza Grand Espresso es ideal para máquinas de café espresso profesionales. Su mezcla y tostado están diseñados para ofrecer una extracción óptima de sabores, garantizando una taza de café perfecta cada vez.
Este café es versátil y se adapta bien a varios métodos de preparación, desde el espresso hasta el capuchino y el latte macchiato. La combinación de granos robustos y arábigos permite una extracción equilibrada, asegurando un sabor consistente y delicioso.
Lavazza se compromete a ofrecer productos de alta calidad, y el Grand Espresso no es una excepción. La selección de granos y el proceso de tostado garantizan un café con un perfil de sabor robusto y equilibrado, perfecto para los amantes del espresso.
Lavazza también se enfoca en prácticas sostenibles, asegurando que sus productos no solo sean deliciosos, sino también responsables con el medio ambiente. Este compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada taza, haciendo de Lavazza una elección consciente y deliciosa.
- Mezcla equilibrada de granos robustos y arábigos.
- Sabor a chocolate con notas especiadas.
- Ideal para máquinas de café espresso profesionales.
- Paquetes de 1 kg que garantizan frescura.
- Compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
Delta Cafés Gran Crema
- Marca: Delta Cafés
- Tipo de Café: Grano entero
- Sabor: Gran Crema con notas de cacao, chocolate y caramelo
- Nivel de Tostado: Medio
- Capacidad: 1 kg
- Orígenes: Guatemala y Colombia
- Contenido de Cafeína: Con cafeína
- Especialidad: Sin gluten, sin colorantes artificiales
El Delta Cafés Gran Crema se distingue por su sabor equilibrado con notas de cacao, chocolate y caramelo. Este café de tueste medio presenta un perfil sensorial armonioso:
- Aroma: 8/10
- Cuerpo: 6/10
- Acidez: 7/10
- Intensidad: 6/10
Estas características hacen de cada taza una experiencia compleja y estimulante para los sentidos.
Este café es una mezcla de granos arábicos seleccionados de Guatemala y Colombia. Estas regiones son conocidas por producir granos de alta calidad que aportan autenticidad y sabor en cada sorbo.
El Delta Cafés Gran Crema viene en una bolsa de 1 kg, diseñada para mantener la frescura y las propiedades organolépticas del café. El paquete es ideal para mantener el café en óptimas condiciones, asegurando que disfrutes de una taza perfecta cada vez.
Para preservar la frescura, se recomienda almacenar el café en un lugar fresco, seco y oscuro. Este diseño práctico facilita el almacenamiento y asegura que cada taza sea tan fresca como la primera.
El Delta Cafés Gran Crema es compatible con máquinas de café automáticas y molinos de café. Su mezcla y tueste están diseñados para ofrecer una extracción óptima, garantizando una taza de café profesional en cada preparación.
Este café es versátil y se adapta bien a varios métodos de preparación. Desde un espresso hasta un latte macchiato, el Delta Cafés Gran Crema proporciona un sabor equilibrado y delicioso, adecuado para cualquier ocasión.
Delta Cafés se compromete a ofrecer productos de alta calidad. La selección de granos y el proceso de tostado aseguran un café con un perfil de sabor robusto y equilibrado, ideal para los amantes del buen café.
Delta Cafés también se enfoca en prácticas sostenibles, asegurando que sus productos no solo sean deliciosos, sino también responsables con el medio ambiente. Este compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada taza, haciendo de Delta Cafés una elección consciente y deliciosa.
- Sabor equilibrado con notas de cacao, chocolate y caramelo.
- Ideal para máquinas de café automáticas.
- Paquete de 1 kg que asegura frescura.
- Orígenes seleccionados de Guatemala y Colombia.
Café en Grano Portucale
- Marca: Portucale
- Tipo de café: Grano entero
- Nivel de tostado: Medio
- Peso: 1 kg
- Café 100% natural: No torrefacto, sin azúcar
- Aroma: Único de café natural
- Intensidad: 7/10
- Compatibilidad: Para cafeteras y molinillos automáticos
El Café en Grano Portucale destaca por su aroma único y su color cálido de crema dorada. Esta combinación de granos Robusta y Arábica ofrece un perfil sensorial equilibrado, ideal para aquellos que buscan una experiencia rica y completa en cada taza. La intensidad del café es de 7/10, lo que lo hace perfecto para aquellos que prefieren un café con cuerpo y personalidad.
Este café se caracteriza por ser 100% natural, sin aditivos ni torrefactos, preservando así todas sus cualidades organolépticas. La cuidadosa selección de granos garantiza un sabor auténtico y una experiencia sensorial superior.
El café Portucale viene en una bolsa de 1 kg, envasada en atmósfera protectora inmediatamente después del tueste. Esto asegura que el café mantenga su frescura y aroma durante más tiempo. La bolsa es ideal para almacenar el café en óptimas condiciones, lejos de la luz solar directa y temperaturas extremas.
Para conservar el café en su mejor estado, se recomienda guardarlo en un lugar fresco y seco. Esto preservará su atmósfera protectora y mantendrá su calidad y aroma intactos.
El Café en Grano Portucale es compatible con cafeteras y molinillos automáticos, lo que facilita su preparación. Este café versátil se adapta bien a varios métodos de elaboración, permitiéndote disfrutar de una taza perfecta en cualquier momento del día.
Ideal para preparar desde un espresso intenso hasta un suave café con leche, este café ofrece flexibilidad y calidad en cada preparación. Su combinación de granos Robusta y Arábica asegura una experiencia rica y satisfactoria.
El compromiso de Portucale con la calidad se refleja en cada grano de café. El proceso de tostado a baja temperatura (160 - 200 °C) garantiza un café con un sabor y aroma excepcionales. Además, la selección de granos de diferentes plantaciones y especialidades asegura una experiencia gourmet única.
Portucale también se preocupa por el medio ambiente y la sostenibilidad. Su método de tostado tradicional y la atención a la calidad natural del café hacen de este producto una elección consciente y deliciosa para los amantes del café.
- Sabor equilibrado y cremoso.
- Aroma único y atractivo.
- Compatible con cafeteras automáticas.
- Envasado en atmósfera protectora para mantener la frescura.
El mejor café en grano para cafeteras automáticas, nuestra selección
Mejor café en grano para cafetera Delonghi
- Sabor: Sin sabor añadido.
- Ingredientes: 100% Café Arábica.
- Tamaño: 1 kg (4 bolsas de 250 g).
- Presentación: Bolsa con válvula unidireccional.
- Nivel de tostado: Medio.
- Especialidades: Sin gluten, ingredientes 100% naturales.
El café en grano natural de Cafés Novell es una opción excelente para los amantes del café en grano Arábica. Este producto, cultivado en altitudes óptimas y climas ideales, ofrece una experiencia sensorial única en cada sorbo. La selección cuidadosa de los granos y el proceso de tostado resaltan las notas aromáticas y la combinación de sabores que caracterizan a este café de especialidad.
Mejor opción Arábica: illy de tueste INTENSO
- Sabor: Bold Roast
- Ingredientes: 100% Café Arábica
- Tamaño: 250 g
- Presentación: Lata reciclable
El café en grano illy de tueste INTENSO es una joya para los amantes del café Arábica. Esta mezcla combina nueve variedades diferentes de café 100% Arábica, logrando un sabor rico y consistente, ideal para quienes disfrutan de un café fuerte y con cuerpo.
Mejor opción Robusta: One Bean
- Sabor: 100% Robusta
- Ingredientes: Robusta
- Tamaño: 1 kg
- Presentación: Bolsa
El café en grano natural de One Bean es una excelente opción para los amantes del café Robusta. Este café de origen único destaca por su intensidad y aroma robusto, ideal para quienes buscan una experiencia de café fuerte y auténtica.
Mejor opción mezcla, arábica y robusta: Lavazza, Espresso Barista Intenso
- Sabor: Espresso Barista Intenso
- Ingredientes: Mezcla de café Arábica y Robusta
- Tamaño: 1 kg
- Presentación: Bolsa
- Intensidad: 9/10
El café en grano natural Lavazza Espresso Barista Intenso es ideal para quienes buscan un equilibrio perfecto entre el sabor suave del Arábica y la intensidad del Robusta. Esta mezcla está diseñada para replicar la experiencia de un espresso profesional, tal como lo preparan los baristas italianos.
Breve historia del café en grano
El origen del café
El café tiene una historia fascinante que se remonta a siglos atrás. Se cree que los primeros en descubrir los efectos estimulantes del café fueron los pastores de cabras en Etiopía. Según la leyenda, notaron que sus cabras se volvían especialmente enérgicas después de comer los frutos de un arbusto específico. Desde ahí, el café comenzó a extenderse a través de la península arábiga y más allá, gracias a comerciantes y exploradores.
Evolución del consumo de café
Con el paso del tiempo, el consumo de café ha evolucionado enormemente. En sus inicios, el café se consumía principalmente como una bebida estimulante en ceremonias religiosas y eventos sociales. A medida que se fue popularizando, comenzaron a surgir las primeras cafeterías en el Medio Oriente, que se convirtieron en centros de reunión y discusión. Hoy en día, el café es una bebida global que se disfruta de diversas formas, desde el tradicional café turco hasta las modernas máquinas de café superautomáticas.
Importancia del café en grano para cafeteras superautomáticas
Calidad y frescura
Cuando hablamos de café en grano para cafeteras superautomáticas, la calidad y frescura son aspectos cruciales. Los granos frescos garantizan un sabor más intenso y una experiencia de café más rica. En mi opinión, siempre es mejor optar por granos que hayan sido tostados recientemente y almacenados adecuadamente para preservar su frescura.
Impacto en el sabor y aroma
El impacto del café en grano en el sabor y aroma de la bebida final es significativo. Un buen grano puede hacer la diferencia entre un café mediocre y una taza espectacular. Las cafeteras superautomáticas son capaces de extraer lo mejor de cada grano, resaltando los matices y las complejidades del café. En mi experiencia, invertir en granos de alta calidad realmente transforma la experiencia del café diario.
Recomendado: La mejor cafetera de goteo: comparativa top 15 mejores
Factores a considerar al comprar café en grano para cafeteras superautomáticas
Tipo de grano de café
Arábica vs. Robusta
- Los granos de café Arábica son conocidos por su sabor suave y aromático, mientras que los granos Robusta tienden a ser más fuertes y amargos. En general, los Arábica son preferidos para un café más delicado, mientras que los Robusta son ideales para quienes buscan un sabor más robusto y con mayor contenido de cafeína.
Tostado del café
Tostado claro, medio y oscuro
- El nivel de tostado afecta profundamente el sabor del café. Un tostado claro generalmente preserva las notas afrutadas y florales del grano. El tostado medio ofrece un equilibrio entre acidez y cuerpo, mientras que el tostado oscuro realza los sabores a chocolate y caramelo. Dependiendo de tus preferencias, puedes elegir el nivel de tostado que mejor complemente tu gusto.
Origen del café
Cafés de América Latina
- Los cafés de esta región suelen tener perfiles de sabor que incluyen notas de chocolate y nuez. Son conocidos por su cuerpo equilibrado y acidez brillante.
Cafés de África
- Los granos africanos, especialmente los de Etiopía y Kenia, son famosos por sus notas frutales y florales, ofreciendo una experiencia de café vibrante y compleja.
Cafés de Asia
- Los cafés asiáticos, como los de Indonesia, tienden a tener un perfil más terroso y especiado, con un cuerpo robusto y una acidez suave.
Perfil de sabor
Notas afrutadas, florales y especiadas
- Estos perfiles de sabor son comunes en los cafés de África y algunos de América Latina. Ofrecen una experiencia sensorial rica y diversa, ideal para quienes disfrutan de una taza de café compleja.
Notas de chocolate, nuez y caramelo
- Más predominantes en los cafés de América Latina y algunas regiones de Asia, estos sabores son perfectos para aquellos que prefieren una taza más dulce y con cuerpo.
Frescura del café
Fecha de tueste
- La fecha de tueste es un indicador crucial de la frescura del café. Es recomendable consumir los granos dentro de un mes de su tueste para asegurar la máxima frescura y sabor.
Almacenamiento adecuado
- Almacenar los granos en un lugar fresco y oscuro, en un recipiente hermético, ayuda a preservar su frescura. Evita la exposición al aire, la luz y la humedad para mantener los granos en su mejor estado.
En conclusión, al elegir café en grano para una cafetera superautomática, considerar la calidad, frescura, tipo de grano, nivel de tostado, origen y perfil de sabor, asegura una experiencia de café excepcional. ¿Qué opinas tú? ¡Comparte tus experiencias y preferencias con nosotros!
Cómo almacenar adecuadamente el café en grano
Contenedores herméticos
Almacenar el café en contenedores herméticos es fundamental para mantener su frescura y sabor. En mi opinión, esta es una de las mejores maneras de preservar las cualidades del café a lo largo del tiempo.
Vidrio: El vidrio es una opción popular porque no retiene olores ni sabores y es fácil de limpiar.
Acero inoxidable: Este material es duradero y también ayuda a proteger los granos del aire y la luz.
Plástico sin BPA: Aunque no es tan resistente como el vidrio o el acero inoxidable, los plásticos libres de BPA pueden ser una opción económica y efectiva para el almacenamiento a corto plazo.
Lugares frescos y oscuros
Guardar el café en un lugar fresco y oscuro ayuda a preservar su frescura. En mi experiencia, esto puede hacer una gran diferencia en el sabor del café.
Evitar la exposición al calor y la luz
La exposición a la luz puede degradar la calidad del café. Es mejor almacenar los granos en un lugar oscuro.
El calor acelera el deterioro del café. Guardar los granos en un lugar fresco, como una despensa o un armario, lejos de fuentes de calor, es crucial.
Diferencias entre cafeteras superautomáticas y semiautomáticas
Las cafeteras superautomáticas y semiautomáticas tienen características distintas que pueden influir en tu elección, dependiendo de tus necesidades y preferencias.
Automatización
Las cafeteras superautomáticas hacen prácticamente todo por ti: muelen el café, compactan la dosis y preparan la bebida con solo presionar un botón. En cambio, las semiautomáticas requieren que muelas el café y lo compactes manualmente antes de activar el proceso de extracción.
Control sobre el proceso
Con una cafetera semiautomática, tienes más control sobre cada paso del proceso de preparación, lo que permite ajustar variables como la molienda y la presión. Las superautomáticas, aunque convenientes, limitan el control manual.
Facilidad de uso
Las superautomáticas son más fáciles de usar y requieren menos esfuerzo, ideales para quienes buscan comodidad. Las semiautomáticas, por otro lado, pueden ser más adecuadas para los entusiastas del café que disfrutan personalizando cada taza.
Beneficios del café recién molido vs. café pre-molido
El café recién molido tiene varias ventajas sobre el café pre-molido, que pueden marcar una gran diferencia en la calidad de tu bebida.
Frescura
El café recién molido conserva sus aceites esenciales y compuestos aromáticos, ofreciendo un sabor más intenso y complejo. El café pre-molido tiende a perder su frescura rápidamente una vez expuesto al aire.
Aroma
El aroma del café recién molido es significativamente más robusto y atractivo. Esto se debe a que los granos recién molidos liberan más compuestos volátiles.
Personalización
Moliendo tu propio café, puedes ajustar la finura de la molienda según tu método de preparación preferido, desde espresso fino hasta prensa francesa gruesa.
Cómo influye el origen del café en su sabor
El origen del café juega un papel crucial en su perfil de sabor, influenciado por factores como el clima, el suelo y las prácticas agrícolas.
América Latina
- Los cafés de América Latina, como los de Colombia y Brasil, suelen tener notas de chocolate y nuez, con una acidez equilibrada y un cuerpo medio.
África
- Los granos africanos, especialmente los de Etiopía y Kenia, son conocidos por sus notas afrutadas y florales, y una acidez brillante.
Asia
- Los cafés de Asia, como los de Indonesia y Vietnam, tienden a tener perfiles más terrosos y especiados, con un cuerpo robusto y una acidez suave.
En mi opinión, explorar cafés de diferentes regiones puede enriquecer enormemente tu experiencia de café, permitiéndote descubrir una gama amplia y diversa de sabores y aromas. ¡Comparte tus descubrimientos y preferencias con nosotros!
En calidad de Afiliado de Amazon, podemos obtener ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
