Estos son los restaurantes que tiene que visitar si estás en Granada
Situada al pie de la Sierra Nevada, Granada es una joya andaluza famosa por su impresionante Alhambra, su vibrante historia y su rica cultura.
- Restaurante Carmen Aben Humeya
- Los Diamantes
- El Claustro
- Bodegas Castañeda
- Taberna La Tana
- Damasqueros
Situada al pie de la Sierra Nevada, Granada es una joya andaluza famosa por su impresionante Alhambra, su vibrante historia y su rica cultura. Pero Granada es un paraíso para los amantes de la buena mesa, además de sus monumentos y paisajes. Desde las tapas tradicionales hasta la alta cocina, la ciudad ofrece una experiencia culinaria única. Aquí te presentamos una lista de los restaurantes que debes visitar cuando estés en Granada.
Restaurante Carmen Aben Humeya
El Restaurante Carmen Aben Humeya se encuentra en el histórico barrio del Albaicín y ofrece una experiencia culinaria sin igual con vistas panorámicas de la Alhambra. Este restaurante ofrece una cocina mediterránea contemporánea con ingredientes frescos y de temporada. El cordero confitado con puré de boniato y el bacalao a la vizcaína son algunos de sus platos más famosos. Este lugar es ideal para una cena especial debido a su ambiente romántico y las vistas.
Los Diamantes
En Granada hay una institución llamada Los Diamantes. Este bar de tapas, establecido en 1942, se ha ganado una reputación merecida por sus platos de mariscos frescos y frituras. Los Diamantes se encuentra en la calle Navas, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de unas tapas típicas y una caña fría. Las ortiguillas y las gambas fritas de la casa son una verdadera delicia.
El Claustro
En el Hotel AC Palacio de Santa Paula, el Claustro ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno histórico. Este restaurante se encuentra en un convento del siglo XVI, agregando magia a su comida. Francisco Rivas, el chef, presenta un menú que combina la cocina tradicional andaluza con elementos de la cocina moderna. El tartar de atún rojo y el cochinillo confitado son algunos de sus platos más destacados. Este lugar es una joya escondida en Granada debido a su tranquilidad y elegancia.
Bodegas Castañeda
Bodegas Castañeda es un lugar para visitar si desea una experiencia verdaderamente tradicional. Este bar de tapas antiguo es conocido por su ambiente genuino y sus raciones generosas. Prueba sus quesos, jamón ibérico y habas con jamón. Sus famosos vinos de barril y vermut casero son algo que no puedes dejar de probar antes de partir. La combinación de residentes y visitantes crea un ambiente animado y acogedor.
Taberna La Tana
Para disfrutar de una auténtica experiencia de tapeo granadino, la Taberna La Tana es el lugar perfecto. Este bar de vinos pequeño y acogedor en el centro de Granada es conocido por su excelente selección de vinos y su ambiente familiar. Prueba sus deliciosas tapas de embutidos, quesos y mariscos, todo acompañado de un buen vino local. La Tana es el lugar perfecto para pasar una noche casual con amigos o con personas nuevas.
Damasqueros
Damasqueros es un restaurante contemporáneo que se destaca por su enfoque en la cocina andaluza de autor. Un menú que cambia semanalmente, utilizando productos frescos y locales, es presentado por la chef Lola Marín. Los comensales disfrutan de platos como presa ibérica con crema de castañas y pulpo a la brasa con alioli de ajo negro. Damasqueros es un lugar indispensable para los amantes de la buena comida debido a la combinación de innovación culinaria y respeto por la tradición.
